Punjabi Haus
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Vegetarische Spezialitäten
065
Mix Gemüse Curry
gemischtes Gemüse in Currysauce
066
Saag Sarson
grüne Senfblätter in Currysauce
067
Alu Chana Masala
mit Kartoffeln, Kichererbsen, frischen Tomaten, Ingwer und Currysauce
068
Channa Masala
Kichererbsen in Masalasauce
069
Spinat Masala
Spinat in Currysauce
070
Alloo Palak
Spinat mit Kartoffeln und Currysauce
071
Alloo Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln in Currysauce
072
Bhindi Masala
frische Okras in herzhafter Sauce
073
Auberginen-Masala
Auberginen nach indischer Art
074
Alloo Bengan Masala
mit Kartoffeln, Auberginen und Gewürzen nach indischer Art, fein gewürzt
075
Vegetable Kofta
Gemüseklößchen mit Nüssen in einer würzigen Currysauce
076
Palak Kofta
Gemüseklößchen mit Nüssen in Spinat-Butter-Sauce
077
Malai Kofta
Kartoffel-Käse-Klößchen in Rosinen und Mandel-Sahnesauce
080
Dal Makhani
indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter
081
Tarka Dal
Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch geröstet in Butterschmalz
082
Khumb Kharahi (scharf)
Champignons mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln in der Pfanne gebraten in einer typischen Sauce
083
Mushroom Do Pyaza (scharf)
Champignons in Zwiebel-Masalasauce
